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江宁审计:守护校园“舌尖上的安全”
来源:南京市审计局  发布时间:2026-04-02 14:19  阅读次数:显示稿件总访问量

近日,南京市江宁区审计局将校园食品安全管理纳入"同级审"重点,对教育部门及所属学校开展专项审计,以审计监督筑牢师生食品安全防线。

审计组深入学校食堂操作间、原料库房,聚焦食品安全主体责任落实、专项资金管理使用、食材采购配送、食堂运营管理等重点环节实地核查。通过查阅进货查验记录、索证索票、食品留样及从业人员健康档案等资料,重点排查食品过期变质、"三无"食材入校、资金使用低效等问题,确保审计监督无死角。

针对审计发现问题及时提出整改建议,督促相关单位限期整改;同时推动健全校园食品安全长效监管机制,强化风险防控,规范日常管理水平,切实守护孩子健康成长。图为审计人员在南京市东山小学食堂库房核查粮油、调味品等的生产日期、执行标准等信息(张海宁、高家博)